Cara Bikin Gulali Gula Merah Sederhana

Cara Bikin Gulali Gula Merah

Cara bikin gulali gula merah ini cukup sederhana, karena bahan yang paling penting atau utama dari jenis makanan ini adalah gula pasir. Permen Gulali gula merah sendiri biasanya memiliki warna kebanyakan coklat kehitam hitamandan rasanya yang manis ataupun kalian juga dapat cara bikin gulali sendiri.

Cara Bikin Gulali Gula Merah (Gula Jawa)

Gulali gula merah ini biasanya warnanya yang biasanya agak coklat kehitaman dan biasanya ditusuk dengan potongan bambu kecil atau sedotan kecil. Gulali gula merah sering dicampur dengan kacang untuk memberi tekstur saat dikonsumsi.

Bahan Gulali Gula Jawa :

  • Gula jawa yang sudah halus 500 gram.
  • Air secukupnya setidaknya sekitar 125 ml.
  • Kacang tanah yang sudah ditumbuk kasar (sesuai keinginan).
  • Tangkai babmbu kecil.

Cara Membuat Gulali Gula Merah:

  1. Pertama masukkan gula merah dan air ke dalam panci, lalu diaduk sampai air dan gula merah tercampur rata.
  2. Lalu nyalakanlah oven dengan api sedang dan letakkan wajan di atas api.
  3. Aduk adonan hingga mendidih, lalu tambahkan haluskan kacang kasar dan aduk hingga merata.
  4. Kemudian, saat air dalam wajan atau adonan sudah sedikit berkurang, angkat loyang dan diamkan adonan hingga mulai mengental.
  5. Saat adonan sudah mengental, letakkan tangkai kecil di dalam adonan lalu gulung gula hingga membentuk lingkaran kecil seperti permen.
  6. Aroma manis atau kembang gula siap disantap atau dinikmati. Jika Anda akan menyimpannya dalam waktu lama, Anda bisa membungkus arum manis atau gulali berbentuk tusuk sate dengan plastik lalu menyimpannya dalam wadah.
  7. Jika Anda juga ingin mencoba membuat sesuatu yang baru untuk Anda, tambahkan saja ceres, coklat atau selai ke dalam permen brown rock agar secara alami memiliki rasa yang baru dan unik.

Permen gulali gula jawa ini dapat dijual lagi loh, untuk menambah uang jajan. Kenapa tidak?. Selain itu kalian juga dapat menjual di acara ulang tahun, restoran, atau cafe sekalipun. Tetapi juga harus diperhatikan dalam hal pengemasannya. Jika anda ingin memeiliki kualitas yang sangat terjaga, serahkan saja pada mesin cup sealer. Kualitasnya tidak perlu kalian ragukan lagi.

Permen Gulali Gula Merah

Gulali gula jawa ialah gulali tertua yang ada di Indonesia, dan pembutannyapun masih sanget tradisional juga. Kabarnya, gulali ini ialah asal mula adanya berbagai macam gulali yang ada pada saat ini. Gulali ini biasanya memiliki warna coklat kehitaman yang disebabkan oleh bahannya yaitu gula jawa. Selain membuat gulali jawa kalian juga dapat membuat sendiri gulali kapas menggunakan mesin arum manis juga loh.

Ciri dari gulali ini yaitu lengket dan keras. Gulali ini biasa disebut dengan lollipop tradisional karena ditusuk menggunakan bilah bambu. Selain gulali ini kadang polos dan ditambah dengan kacang tanah sebagai penambah rasa. Rasa manis yang di ciptakan gulali gula merah akan diimbangi dengan gurihnya kacang tanah yang telah digoreng. Cek juga cara membuat gulali gula merah.

Fakta Dalam Permen Gulali

Sesuai dengan namanya, jajanan manis yang dibuat dari gula pasir dan pewarna makanan dicampur hingga rata kemudian di masukkan ke dalam sebuah mesin pembuat permen gulali. Dimesin permen gulali atau arum manis ini, gula pasir pasti akan meleleh dan sisa sisanya itulah yang kemudian diputar-putar kemudian diambil menggunakan stik menjadi permen gulali atau gula kapas.

Walaupun bahan dasar utama pada permen gulali ialah gula, tetapi permen gulali dipercaya tidak memiliki kandungan glukosa yang tinggi. Panganan manis ini Gulali dikenalkan oleh Morrison dan John C. Wharton di St. Louis World’s Fair pada tahun 1904.

Di Amerika sendiri selalu merayakan hari Permen Gulali atau Gula Kapas atau Arum Manis Nasional setiap tanggal 7 Desember. Dan hal ini hanya berlaku di Amerika Serikat saja tentunya, dan tidak ada di negara lain. Dan cara membuat permen gulali ini telah melebar luas ke penjuru dunia.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*