Cara Membuat Coffee Latte Yang Enak dan Nikmat

Usaha Rumahan Yang Tidak Ada Matinya

Cara membuat coffee latte. Untuk kamu para pencinta kopi nampaknya kamu tidak akan kehabisan cara untuk menikmati minuman populer yang satu ini. Hadirnya beragam hidangan kopi memberikan banyak sekali pilihan, terutama untuk mereka yang tidak terlalu suka dengan kopi hitam pekat ataupun black coffee.

Salah satu pilihan menu yang paling banyak dipesan di berbagai kafe dan juga kedai kopi adalah kopi latte. Menu yang satu ini merupakan perpaduan antara kopi espresso dan juga susu yang dapat dinikmati kapan saja, baik dalam keadaan dingin maupun panas.

Ada dua versi tentang sejarah penemuan kopi latte ini . Beberapa orang menyebutkan bahwa menu kopi latte ini dibuat sekitar tahun 1980-an oleh David Schomer, seorang pria asal Amerika Serikat, yang sangat gemar membuat pola ataupun lukisan pada secangkir espresso dengan menggunakan cara menuangkan susu.

Sementara itu, pada waktu yang hampir bersamaan, seorang pria asal Italia yang bernama Luigi Lupi juga membuat seni yang sama di atas secangkir kopi dan kopi ini disebut juga sebagai cikal bakal kopi latte.

Kemudian pada awal tahun 1990-an menu ini menyebar ke seluruh dunia, termasuk Australia dan juga beberapa negara Skandinavia.

Tetapi, siapa pun yang pertama kali menciptakannya, kopi latte ini tidak dipungkiri sudah menjadi salah satu menu kopi yang sangat banyak sekali digemari di seluruh dunia. Pasalnya, kopi yang satu ini memiliki tampilan yang benar-benar berbeda dibandingkan dengan menu-menu kopi pada biasanya.

Permukaan minuman latte ini umumnya dihiasi dengan bermacam-macam pola sesuai keinginan kita, mulai dari bentuk hati, kelopak bunga sampai gambar beruang. Pola ini dibuat dengan menggunakan teknik dan juga proses pembuatan khusus sehingga membutuhkan tangan-tangan pembuat kopi yang sudah ahli.

Pada dasarnya,kopi latte ini lebih dari sebuah hidangan kopi di mana beberapa dari pencinta kopi ini menyebutnya sebagai seni melukis di atas kopi (latte art). Bahkan, pada saat ini sudah ada kompetisi Latte Art Championship yang telah diikuti setiap tahunnya oleh ratusan barista dari seluruh penjuru dunia.

Kamu tidak perlu khawatir sebab kamu tidak harus menjadi barista yang handal untuk bisa membuat Kopi latte ini. Yang penting adalah kamu memiliki bahan-bahan dan juga peralatan yang dibutuhkan. Nah, apa saja yang harus kamu persiapkan dan juga bagaimana cara membuat kopi latte seenak di kafe? Simak dan ikuti saja ulasan lengkapnya di bawah ini!

 

 

1. Coffe Latte

cara membuat coffee latte

Bahan-Bahan Yang Kamu Butuhkan Untuk Membuat Coffe Latte :

  • Alat penggiling biji kopi
  • Biji kopi arabika atau robusta
  • Air panas dengan suhu 89–96 derajat celsius
  • Susu rendah lemak

 

Kamu mulailah memproses kopi bubuk kamu menjadi espresso dengan cara menggunakan peralatan kopi manual ataupun mesin yang sudah kamu punya. Tingkat roasting bisa kamu sesuaikan dengan selera kamu. Untuk mendapatkan buih susunya sendiri kamu bisa memproses dengan cara menggunakan stoples yang dipanaskan di microwave. Sedangkan untuk alat-alatnya hanya terdiri dari termos stainless steel,  gelas kopi, dan juga sendok. Cukup simple ‘kan?

 

Mesin espresso. Dengan menggunakan mesin ini dapat mempermudah kamu untuk mengolah, membuat ataupun menggiling biji kopi menjadi minuman kopi siap saji.

 

 

Cara Membuat Coffe Latte :

  1. Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah persiapkan gelas kopi kesukaan kamu terlebih dahulu.
  2. Langkah selanjutnya, kamu tuang espresso ke dalam gelas tersebut.
  3. Selanjutnya, kamu masukkan susu dan juga buih susu yang sudah dibuat sebelumnya.
  4. Kamu hindari menuang susu terlalu penuh supaya kopi kamu tidak tumpah.
  5. Kopi latte buatan kamu pun siap untuk disajikan dan dinikmati.

 

Jika melihat proses pembuatan coffe latte tersebut, seluruh langkah-langkah yang harus kamu tempuh ini terbilang mudah. Namun, kamu tetap perlu memastikan bahwa semua bahan-bahan yang dibutuhkan sudah tersedia dan hal inilah yang menjadikannya sedikit rumit.

 

Mesin espresso adalah mesin penyeduh kopi dengan memaksa air bertekanan mendekati titik didih melalui kepingan kopi bubuk dan juga filter untuk menghasilkan kopi yang pekat yang disebut dengan espresso.

 

Itulah dia resep dan juga cara membuat coffee latte yang dapat kamu coba dan kamu praktekkan sendiri dirumah.

 

 

Selamat mencoba!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*