Cara Membuat Es Oyen Bandung Yang Enak dan Menyegarkan

cara membuat es oyen

Cara membuat es oyen. Sebagian besar dari kalian tentunya pasti sudah tahu dengan es oyen ini kan? Es oyen ini merupakan salah satu jenis dari minuman yang berasa dari Bandung. Jawa Barat. Akan tetapi sekarang, sudah banyak sekali orang yang menjual es oyen ini di luar kota asalnya.

Es oyen ini sebenarnya hampir-hampir mirip dengan es teler. Yang membedakannya yaitu bahan-bahan isian yang digunakan. Kalau es oyen ini biasanya berisi alpukat, daging kelapa muda, nangka, jelly, dan juga sagu mutiara.

Resep dan juga cara untuk membuat es oyen juga sangatlah mudah karena bahan-bahan yang dibutuhkan bisa kita dapatkan dengan mudah. Selain bahan-bahan isian di atas, kamu juga bisa berkreasi dengan menambah jenis-jenis buah lain ataupun bahan-bahan lain yang sesuai selera kamu. Jangan lupa untuk menyajikan es oyen ini saat cuaca panas untuk keluarga tercinta!!

Nah, simak dan ikuti baik-baik resep dan cara membuat es oyen berikut ini.

 

 

 

1. Es Oyen

cara membuat es oyen

Bahan-Bahan Yang Kamu Butuhkan :

  • 2 buah alpukat, serut dagingnya sesuai selera
  • 1 buah kelapa muda, diserut dagingnya
  • 250 gram buah nangka potong-potong kecil sesuai selera
  • 1 bungkus / 100 gram sagu mutiara yang telah direbus sampai matang
  • Susu kental manis putih secukupnya
  • Air gula (250 gram gula pasir dicairkan dengan sedikit air)
  • Es batu atau es serut secukupnya

 

Cup sealer. Dengan menggunakan mesin ini dapat mempermudah kamu untuk menyegel gelas plastik yang tadinya tidak mempunyai penutup menjadi tertutup oleh plastik.

 

Cara Membuat Es Oyen :

  1. Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah meyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat es oyen yaitu serutan buah alpukat, daging kelapa muda, potongan buah nangka, dan juga sagu mutiara yang sudah direbus sampai matang sempurna.
  2. Selanjutnya, setelah semua bahan-bahan isian siap, selanjutnya kamu tinggal membuat air gulanya.
  3. Langkah selanjutnya, kamu campurkan 250 gram gula pasir dengan menggunakan sedikit air dalam panci.
  4. Setelah itu, kamu rebus air gula sambil diaduk-aduk sampai gula larut.
  5. Selanjutnya, setelah gula larut, kamu matikan kompor dan kamu diamkan air gula sampai dingin.
  6. Jika semua bahan-bahan sudah siap, kamu siapkan mangkuk saji lalu kamu tata potongan buah-buahan (nangka, alpukat, kelapa muda) dan juga sagu mutiara ke dalam mangkuk.
  7. Lalu kamu tuangi air gula secukupnya saja dan kamu beri es serut di atas nya sesuai selera kamu.
  8. Setelah itu, Baru kamu beri susu kental manis putih di atas es serut secukupnya saja.
  9. Es oyen siap untuk disajikan.

 

 

2. Es Oyen Bandung

 

Bahan-Bahan Yang Kamu Butuhkan :

  • Alpukat 1 buah
  •  Nangka 1 genggam
  •  Kelapa muda 1 buah, pisahkan airnya dan kerok tipis dagingnya
  •  Agar-agar siap pakai 1 sachet
  •  Melon 1/2 buah
  •  Pacar china secukupnya
  •  Susu kental manis secukupnya
  •  Sirup cocopandan secukupnya

 

Cara Membuat Es Oyen Bandung :

  1. Langkah pertama, kamu potong alpukat, nangka, kelapa muda, melon, dan juga agar-agar sesuai ukuran yang kamu inginkan.
  2. Langkah selanjutnya, kamu rebus pacar china sampai empuk.
  3. Setelah itu, kamu campurkan air mineral dan juga gula, rebus sampai mendidih. Kemudian kamu diamkan sampai dingin.
  4. Langkah selanjutnya, kamu siapkan gelas saji. Lalu kamu masukkan potongan buah, agar-agar, dan juga pacar china yang sudah direbus.
  5. Langkah selanjutnya, kamu tuang air gula, sirup, dan juga susu kental manis di dalam gelas saji.
  6. Terakhir, kamu masukkan es batu supaya es oyen dapat disantap selagi dingin.
  7. Es oyen siap untuk disajikan

 

 

 

Cup sealer. Mesin ini digunakan untuk menutup atas atau permukaan cup minuman sehingga memberikan kesan rapih dan menjaga minuman agar tidak tumpah.

Itulah dia resep dan juga cara membuat es oyen yang dapat kamu coba dan juga kamu praktekkan sendiri dirumah.

 

 

Selamat mencoba!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*