Cara Membuat Seblak Basah HOMEMADE yang Sangat Enak

Cara Membuat Seblak

Cara Membuat Seblak – Seblak merupakan kerupuk mentah yang sengaja dipijat dengan cara direndam di air panas. Makanan ini sedang populer di Jawa Barat di kota Bandung dan kota-kota lain di seluruh Indonesia.

Perkembangan seblak yang unik kini muncul dalam variasi seblak basah beserta kuahnya, antara lain ceker seblak, mie seblak, kerupuk mie seblak, seblak jamur, seblak daging sapi, ayam dan sapi, tulang ayam, makaroni, seblak bakso, seblak batagor. goreng, seblak siomay. Variasi terbaru dari spesialisasi Seblak Sushi adalah spesial. Varian seblak terbaru adalah telur puyuh.

Kali ini kami akan mengulas cara membuat seblak basah yang lengkap, gurih, enak dan nikmat dengan menggunakan bahan dasar kerupuk aci, lengkap dengan bumbu seblak yang khas dengan bahan sosis sederhana dan bakso parahyangan dengan rahasia mantap dan lezat.

Manfaat Seblak

  • Menjaga kesehatan jantung. Khasiat seblak yang pertama bisa membantu menjaga kesehatan jantung. Kandungan dalam makanan tersebut terbukti mampu menjaga kondisi jantung. Dengan rutin mengonsumsi makanan tersebut, jantung Anda akan sehat dan terhindar dari gangguan penyakit.
  • Mencegah kanker. Kanker merupakan salah satu penyakit yang menjadi salah satu penyebab utama kematian. Untuk mencegah kanker, Anda bisa rutin mengonsumsi seblak ini. Kandungan di dalamnya bermanfaat untuk memperlambat penyebaran sel kanker ke dalam tubuh. Karena itu, mulailah mengonsumsi makanan ini.
  • Bernapas dengan lancar. Jika mengalami gangguan pernapasan, Anda bisa mengonsumsi seblak sebagai obat alami untuk menyembuhkannya. Kandungan di dalamnya terbukti bisa mempercepat pernapasan sehingga Anda bisa bernapas dengan baik.
  • Menurunkan berat badan. Manfaat lain dari mengonsumsi seblak juga dapat membantu menurunkan berat badan. Kandungan di dalamnya akan bermanfaat untuk membakar kalori lebih cepat agar tidak terjadi kelebihan lemak dan menjaga berat badan tetap ideal. 
  • Menurunkan tekanan darah. Seblak juga sangat baik dikonsumsi bagi penderita tekanan darah tinggi. Hal ini dikarenakan kandungan di dalamnya dapat menurunkan tekanan darah sehingga aman dikonsumsi bagi penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi.

Cara Membuat Seblak Basah

Bahan-Bahan

  •  kerupuk aci kuning / putih 125 gr
  • air panas untuk merendam kerupuk aci
  • air 50 ml 
  • kocok lepas 1 btr telur
  • Potong sesuai selera 1/2 stg sosis
  • Potong sesuai selera 1 bakso
  • Bubuk kaldu ayam 1/2 sdt teh
  • 1/2 daun bawang, iris halus (opsional )
  • 2 sdt teh minyak untuk menumis bumbu halus

Bahan Bumbu Halus

  • 1/2 sdt makan asam jawa
  • 8 buah cabai rawit / cabai keriting (opstional)
  • 1/2 tomat merah
  • 1 1/2 siung bawang merah (optional)
  • 1/2 siung bawang putih (gunakan mesin pengupas bawang)
  • 1/4 ruas kencur
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1/8 sdt gr halusĀ 

Bagaimana Cara Membuatnya

  1. Rebuslah airnya, kemudian didihkan krupuk mentahnya, tunggu hingga mendidih, lalu tiriskan.
  2. Tempatkan kerupuk dalam air dingin.
  3. Haluskan cabai, daun bawang, kinkor dan bawang putih lalu tumis hingga harum.
  4. Kami menambahkan setengah cangkir air, lalu tambahkan gula, air asam jawa, garam, sosis, dan bakso
  5. Lalu kami tambahkan kerupuk dan aduk rata.
  6. Masak hingga bumbu meresap, lalu masukkan telur kocok.
  7. Aduk rata dan sajikan.
  8. Sajikan seblak panas dan Enak.

Tip dan trik:

  • Jika Anda tidak suka rasa asam, jangan gunakan
  • Kencur digunakan untuk mencegah sakit perut karena makan makanan yang sangat pedas
  • Telur, bakso, dan sosis hanyalah tambahan, resep aslinya tidak menggunakannya
  • Kalau suka lengket, bisa tambahkan sedikit kecap dan gula merah
  • Bisa ditambahkan lada bubuk, lebih enak dan enak.

Nah itulah Resep Cara Membuat Seblak Basah yang Enak Hoemade, setelah membaca artikel ini apakah anda jadi tertarik untuk mencoba membuatnya dirumah? selain enak dimakan sendiri, seblak ini bisa dinikmati oleh keluarga kita atau bahkan bisa buat jualan kita. Selamat mencoba dan semoga Berhasil. Dan jika Ac Anda di rumah bermasalah bisa service ac rutin di service ac jogja. Sekian dan terima kasih.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*