Resep Cake Kelapa Muda Kukus Sederhana Dan Enak

Resep Cake Kelapa Muda Kukus Sederhana Dan Enak

Bolu dengan rasa manis sudah sangat umum. Kalau kamu pengin bolu dengan sedikit rasa gurih, cobalah membuat bolu kukus kelapa. Tambahan santan dan parutan kelapa di atasnya memberi sentuhan rasa gurih yang nikmat. Pada kesempatan ini saya akan membahas resep cake kelapa muda kukus, langsung saja simak ulasan di bawah ini.

Resep Cake Kelapa Muda

Bahan-Bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 250 gram gula pasir
  • 65 ml santan
  • 100 ml air
  • 3 butir telur
  • 1 butir kelapa kupas menggunakan mesin pengupas kelapa, kemudian parut
  • 1 sdt emulsifier
  • sejumput garam

Cara Membuat Cake Kelapa Muda:

  1. Panaskan panci kukusan terlebih dahulu dengan api kecil. Bungkus penutup panci dengan kain, supaya air tidak menetes. Olesi loyang dengan mentega dan lapisi baking paper.
  2. Setelah itu, masukkan gula pasir, emulsifier, dan telur ke dalam wadah. Kocok semua bahan tersebut dengan mixerberkecepatan tinggi sampai putih kaku.
  3. Jika kocokan telur sudah putih, kaku, dan berjejak, turunkan kecepatan mixer.
  4. Masukkan tepung terigu dan santan secara bergantian sambil terus dikocok. Aduk terus sampai menjadi adonan kue yang kental dan tak bergerindil.
  5. Jika adonan sudah jadi, segera tuang ke dalam loyang. Hentakkan sesekali loyang agar udara di dalamnya bisa keluar.
  6. Selanjutnya, masukkan loyang ke dalam panci dan kukus selama kurang lebih 20-30 menit. Saat sudah berjalan sepuluh menit, buka panci dan berikan parutan kelapa. Jika sudah matang, keluarkan dan sajikan bolu kukus kelapa dengan teh hangat.
Baca Juga: Resep Bikin Kerupuk Tepung Kanji

Kelapa Muda

kelapa muda

Air kelapa muda memiliki rasa yang enak dan menyegarkan. Air kelapa muda biasanya menjadi pilihan untuk menyegarkan tubuh saat cuaca panas. Airnya paling segar untuk dikonsumsi saat minum langsung dari buahnya. Selain menghilangkan dahaga, air kelapa juga mampu mengatasi beberapa masalah kesehatan, berikut manfaat kelapa muda untuk kesehatan.

Manfaat Kelapa Muda

1.Sumber nutrisi yang baik

Air kelapa adalah jus yang ditemukan di tengah kelapa hijau muda. Air kelapa merupakan sumber serat, vitamin C, dan beberapa mineral penting yang baik untuk kesehatan tubuh. Air kelapa biasanya berasal dari kelapa muda berumur sekitar 6-7 bulan, meskipun juga ditemukan pada buah dewasa. Kelapa hijau rata-rata menyediakan sekitar setengah hingga satu cangkir air kelapa

2.Menurunkan gula darah

Air kelapa dapat meningkatkan kontrol gula darah. Ini merupakan sumber magnesium yang baik, yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah.

3.Mencegah batu ginjal

Memenuhi kebutuhan cairan sangat penting untuk pencegahan batu ginjal. Meskipun air putih adalah pilihan yang bagus, sebuah penelitian menunjukkan bahwa air kelapa memiliki manfaat yang mungkin lebih baik untuk mencegah batu ginjal.

Selain dapat menyegarkan tubuh, kelapa muda sangat baik bagi kesehatan tubuh, mulai dagingnya hingga dengan airnya, Minuman hasil olahan daging dan air kelapa muda menjadi satu di antara menu favorit di Indonesia. Berikut minuman dari kelapa muda

Olahan Lain Dari Kelapa Muda

Olahan Lain Dari Kelapa Muda

1.Es Melon Kelapa Muda

Bahan-Bahan:

  • Daging kelapa muda
  • Buah melon
  • Selasih
  • Sirup rasa melon
  • Es batu yang sudah di hancurkan menggunakan mesin penghancur es balok

Cara Membuat Es Melon Kelapa Muda:

  1. Masukkan kelapa muda, buah melon, dan selasih.
  2. Campurkan sirup.
  3. Tambahkan es batu dan es melon kelapa muda siap disajikan.

2.Smoothie Kelapa Muda Kurma

Bahan-Bahan:

  • 1 Buah kelapa muda
  • 8 buah kurma
  • Kacang almond sesuai selera
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat Smoothie Kelapa Muda Kurma:

  1. Ambil air dari kelapa muda dan masukan ke blender.
  2. Masukkan kurma yang sudah dibuang bijinya, kacang almond, dan es batu.
  3. Blender semuanya hingga halus.
  4. Smoothie kelapa muda kurma siap disajikan.

Demikian artikel dari saya kali ini tentang Resep Cake Kelapa Muda Kukus, semoga bermanfaat dan membantu anda. Dan selamat mencobaa!

 

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*