Resep Bumbu Bistik Daging Sapi Enak dan Mantap

Resep Bumbu Bistik Daging Sapi

Selamat datang, bertemu lagi di artikel resep bumbu bistik daging sapi. Simak artikelnya.

Resep Bumbu Bistik Daging Sapi

1. Resep Bumbu Bistik Daging Sapi Satu

Bahan-bahan:

  • Daging sapi 400 gram
  • Bawang bombai, iris sesuai ke inginan 1 buah
  • Tomat cincang 1 buah
  • Kecap manis 5 sdm
  • Kaldu bubuk royco sapi 1/2 sdt
  • Gula pasir (sesuai seler) 1 sdt
  • Kayumanis 1 cm
  • Secukupnya garam.
  • Air 300 ml

Bumbu halus:

  • Bawang merah 10 siung
  • Bawang putih 5 siung
  • Merica bubuk 1/2 sdt
  • Pala bubuk 1/2 sdt

Pelengkap:

  • Kentang goreng
  • Jagung rebus
  • Buncis / brokoli
  • Wortel rebus
  • Bawang goreng

Langkah-langkah Bumbu Bistik Daging Sapi:

  1. Panaskan minyak goreng terlebih dahulu, lalu masukan bombai yang telah diiris tunggu sampai layu, kemudian masukkan bumbu halus, kayumanis tumis sampai harum.
  2. Masukkan tomat, aduk rata, tuang kecap manis..
  3. Masukkan daging sapi yang sudah di rebus lalu beri gula, garam (secukupnya), kaldu bubuk sapi, aduk sampai rata lalu tuanglah air sedikit demi sedikit, aduk hingga rata dan tutup dengan wajan (supaya daging nya lebih empuk serta bumbu lebih cepat meresapnya).
  4. Koreksi rasanya saat daging empuk dan kuah menyusut, apabila sudah sesuai, matikan apinya, angkat dan sajikan dengan perlengkapan nya.

2. Resep Bumbu Bistik Daging Sapi Dua

Bahan-bahan:

  • 500 g daging has dalam sapi
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/4 butir biji pala, parut
  • 3 sdm mentega atau margarin
  • 8 butir bawang merah besar, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 3 sdm saus/kecap Inggris
  • 100 ml kecap manis
  • 2 sdt garam
  • 500 ml air

Pelengkap:

  • Setup buncis dan wortel
  • Daun Selada
  • Kentang Goreng
  • Acar Timun

Langkah-langkah Bumbu Bistik Daging Sapi:

  1. Iris daging has dalam secara melintang serat 1/2 cm.
  2. Taburilah dengan merica serta pala sampaia rata lalu remas hingga meresap.
    Diamkan sekitar 30 menit.
  3. Panaskanlah mentega atau pun margarin sampai meleleh.
  4. Tumislah bawang putih, bawang merah sampai layu.
  5. Masukkanlah irisan daging kemudian masak sampai berubah warna secara keseluruhannya .
  6. Berilah kecap Inggris, kecap manis, garam. Aduk sampai merata.
  7. Tuanglah air, didihkan lalu masak sampai dagingnya lunak. Angkat.
  8. Sajikan bistik daging beserta pelengkapnya.
Baca Juga: Cara Membuat Karamel dari Gula Manis dan Enak

Manfaat Daging Sapi

Manfaat Daging Sapi

1. Kesehatan Darah

Menjadi sumber zat besi yang baik, daging sapi memberikan bantuan tubuh untuk memproduksi hemoglobin, yaitu protein yang nantinya akan membantu darah membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh bagian tubuh.

Kekurangan konsumsi zat besi bisa menempatkan pada risiko anemia defisiensi besi, yang mana tubuh tidak mendapatkan oksigen secara cukup. Gejala yang memungkinkan untuk dirasakan ialah lelah, lesu, lemah, pusing. Jadi, mengonsumsi daging sapi bisa membantu mencegah anemia defisiensi besi bagi orang yang berisiko.

2. Kekebalan dan Penyembuhan

Daging sapi ialah sumber seng yang baik, yang mana dibutuhkan tubuh salam menyembuhkan jaringan yang rusak serta mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat. Anak-anak serta remaja juga memerlukan jumlah zinc yang sehat untuk memberikan kepastian bahwa mereka dapat tumbuh dan berkembang dengan baik.

3. Meningkatkan Fungsi Otot

Protein sangatlah penting bagi kesehatan otot. Ini dapat membangun ulang jaringan otot yang secara alami hilang dalam kehidupan sehari-hari. Protein juga dapat membantu membangun lebih banyak otot serta membantu apabila sedang melakukan latihan kekuatan.

Pada satu porsi daging sapi akan memberikan jumlah protein harian yang direkomendasikan, sehingga dapat membantu mencegah hilangnya massa otot. Kehilangan massa otot bisa membuat tubuh terasa lebih lemah serta mempersulit dalam menjaga keseimbangan, khususnya jika sudah berusia 55 tahun atau lebih.

Semoga apa yang disampaikan di atas tentang resep bumbu bistik daging sapi dapat bermanfaat. Kunjungi Bumbu Bistik Daging Sapi Sederhana, Enak dan Mudah.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*